シドニーには各国の美味しいものがたくさんあります。
その中でもオーストラリアホリデーズのスタッフのおすすめは マレーシア料理のお店 mamak（ママック）です。
rotiと呼ばれる ふわふわのナンのようなキジを スタッフが捏ねているのが ガラス張りのお店の外から見ることができます。
いつも行列でいっぱいのこのお店、予約はできないので並ぶしかないのですが シドニーでは チャイナタウンとチャッツウッド（駅に隣接）
最近ではメルボルンにも進出したそう。
ねらい目はオープン前に少し早く行って並ぶか 20時以降の遅い時間、おなか一杯たべても 物価の高いオーストラリアで
ひとり15ドルもあれば 満足できます。
お酒はBYO（持込可）ただし持込料あり なのもうれしいですね。
その他 詳しくは MAMAKのホームページをご覧ください。
http://www.mamak.com.au/menu/roti.html